51.三七的懒农种植法及病虫害防治

----三七种植的现状及改良方法

三七，中药名。主产于云南文山州，因常规三七种植后一般要经过3～7年才能采挖，且从化学农业的角度去看三七的生长对土壤和气候及土壤要求极高，主要表现在三七不能实行连种，栽种过三七的土地必须经过至少10年的休整才能够再次种植。所以在云南文山，采用化学农业思维看能适宜三七生长的资源土地资源就非常有限了，这在一定程度上限制了三七产业的发展，尤其是2015年12月实施新药典后，三七种植如果继续走现代化学农业之路显然已弊端百出无法应付。
走中医农业，种生态三七则是社会的必然发展趋势，也就是说，采用懒农种植法不仅能大大缩短复耕周期,我们在文山试验隔年种植三七获得了完全的成功，而且比正常新地长势还好，更能大大减轻了对植物生长过程中的各类病虫菌害的防治成本，下面我们简单介绍全套种植三七的懒农种植方法（从定植开始介绍，种子育苗等就不介绍了），包括对已种植过三七的土地进行改良的详细步骤和过程。真正种植出有效成分高含量，且无毒零农残的三七。
事先声明采用懒农种植法不得使用除草剂和杀菌剂，若喜欢有毒种植的请不继续浏览。
一．三七的概况
三七，为伞形目，五加科，人参属多年生草本植物，属多年生草本，高达60cm。主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等都有种植，现在，三七种植业种植重点从原来的文山转到红河，红河州县最近几年来种植面积持续增高，已日渐发展成为红河州县产业结构调整的支柱性产业之一，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南三七分布较广，几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植，三七是一种品质稳定的常用植物药，又是一种药食同源植物，自古以来其活血化瘀、消肿定痛的功效为世人所公认，研究表明，三七含数卜种皂苷等活性物质高于人参，对防治心脑血管疾病有显著作用，尤其是在降血脂、降血糖、降血稠、降血压、抗炎症、抗疲劳和提高机体免疫力等方面疗效显著。
由于市场对三七的需求大，市场以斤论价，只求量大而不管质好，以头数算质量，大部分种植户在培植时大量使用化肥以及喷洒各种农药包括除草剂等。据统计，每年三七种植田大概都会喷洒农药35次左右，每亩总农药喷洒量大概在2000元之上，个别种植户甚至会高达3500元，投入化肥施用量近2500元。这种单纯的只靠化肥或者农药催生增产，只顾及眼前利益，弃长远发展于不顾的三七种植方式，给各地区三七种植产业的可持续发展造成了极大的伤害。
二．三七的特性
三七总的来说是喜温暖而阴荫湿的环境，怕严寒和酷暑，也畏多水，三七生长适宜温度为18至25℃。其实三七对土壤要求并不严，适应范围广，但以土质疏松、排水良好的沙壤土为好。三七从播种到收获，要经3年以上的时间；一年生三七的根通常用做种苗，从第二年的植株起便能开花结实，一般7月现蕾，8月开花，9月结实，10至11月果实分批成熟。三七花批量上市也一般在9月份左右。
三七对温度的要求：年生宿根性草本植物，每年有生长周期。通常，两年以上的三七 在一个生长周期内有两个生长高峰，4-6月的营养生长高峰和8-10月的生殖高峰。三七，种子的发芽温度为10-30度，最佳温度为20度，种子的休眠期为45天-60天,种苗在休眠过程中需要经一段时间的低温处理才会萌发。
三七对光的要求：三七对光的反应非常敏感；传统认为需要自然光照30%才能正常生长发育，故三七 荫棚有"三成透光，七成蔽荫"之说；研究表明，最适宜的三七棚透光度为8%-12%,超过17%三七的生长就会受到不利的影响。
三七对土壤的要求：几乎能在粘性较重、通透性差、pH值4.5-5.6的酸性红壤和黄壤中生长，也可以在pH值近中性的黑色砂壤土中生长。
三．三七的懒农种植
1.选地整地
a宜选坡度在5～15度的排水良好的缓坡地，富含有机质的腐殖质土或砂壤土,若种植过三七的地块则原则上采用懒农种植法也最好是间隔了三年以上。并且目前农田的前作以玉米、花生或豆类为宜，切忌茄科作物。
事实上种植任何农作物之所以需要轮作，是因为任何作物在生长过程中都会释放出各类毒素，说的通俗点植物也有排泄物，一般而言喜酸的排出碱性毒素，喜碱的排出酸性毒素，（这仅仅只是从生理酸碱性来分析，当然还有养分因素等很多），通过换茬就能克服，所以也就出现了轮作的概念。
b.深翻40公分以上，然后浇水等水干后，后再翻耕，深度则控制在15～20公分，再浇水等水干后，按每亩700公斤懒农肥拖入田中做基肥，用微耕机进行翻耕与土搅拌完全均匀后整平耕细，作畦，畦向南，畦宽1～1.2米，畦间距50～100公分，畦长依地形而定，畦高30～40厘米。畦周用竹竿或木棍拦挡，以防畦士流坍，畦面呈瓦背形。
懒农改良原理就是漂洗各类毒素至非耕作层，让耕作层富含微生物，让土壤的灵魂“微生物”，去分解残留毒素及分解化肥板结盐，转换为植物所喜欢的各类养分。
2.覆布定植
A．摊铺土工布。每条土工布宽50-60公分宽，横向按每间距15公分，开进15公分深，对称开剪。 每畦摊铺二条土工布。(任何作物选择120克土工布防草保温保墒，都需要有懒农肥做基肥才能采用，否则猝倒、根腐、青枯，能会相伴而来，120克土工布能用5年，比除草剂成本低，更比人工除草成本低的多。)
B．根据开剪线位置，掀开开剪角挖3～5cm深的定植穴，撒一把懒农肥做种肥，顺手和穴土搅拌一下，然后将子条芽头向下倾斜20度栽下，盖土3cm左右即可。盖上刚掀开的开剪角浇水即可，浇水量以能湿润定植穴3-5公分内容物为准，不易过量。
3.田间管理
定植后搭平顶式高1.5～2m的荫棚，太低不利于农事操作，太高则易受风灾。棚的四周设围篱，第一第二年生三七透光率要求偏低，一般10%左右为宜，而三年生三七则要求较强的透光率，以15%左右为宜，通过调节荫棚透光率，可以达到增加单株根重的目的。三七播种后要到3-4月才出苗，其间需进行人工浇水（土壤有夜潮性的也可不浇），其方法需用喷头淋浇至畦面不吸水即止，不宜过量，雨季来临多雨时要注意排水。
4月上旬气温上升，透光度以50%为宜。4～5月每月追施三元复合肥水溶液1次共二次，每亩使用3-5kg三元复合肥，3～4年生的三七，在6～8月孕蕾开花期可追施三元复合肥水溶液2～3次，每亩同样3-5公斤三元复合肥。注意防涝抗旱，经常保持湿润。
在以生产块根为主要目标的冷凉地区，于6月上旬当三七花苔抽出长到2～3cm时将其摘除，可大幅提高块根产量。在留种田于三七开花期将中心花蕾的花序疏掉1/3可使三七红籽（果实）获得满意的产量。春三七（不留种）10月采收，冬三七（留种）12月采收；
4．冬季护理：
冬季茎叶衰老，将地上部剪除留茎秆5公分左右露出无纺布布外（也可不剪），用有机种植伴侣300倍液进行整园喷雾，彻底清园，以达到窒息各类过冬病原菌，包括对无纺布上一起喷雾，无纺布无需揭开，同时将杂物搬出园外烧毁。
5.种子采收
每年10月至11月，是采种的适宜时节。采种时选取3至4年生、饱满、无病虫害、成熟变红的果实采摘，将采下的果实放入竹筛内，搓去果皮，取出里面白色的种子。采收后的种子放到阴凉处，晾干，然后，在三七种子上包裹一层草木灰，这样可以防止害虫的咬食，并促进发芽。
6.三七采收
三七以根入药。种植3年可收获。8月份在开花前采挖，这时养分丰富，质量好，称“春七”；另一时期是11～12月份采收，此期因结果而养分消耗在果实上，造成块根皱缩，质量下降，称“冬七”。
摘花薹的植株，可推迟至11月份收获，不但产量高，而且质量好。将采挖的块根，去掉茎叶，洗净泥土，将支根、须根和根茎剪除，块根按大小日晒或文火烤(温度40～50℃)，烤至六成干时，要边烤边搓，反复3—4次，使其光滑圆整，烤至坚实到牙齿咬不动即可。
四．三七的病虫害
采用懒农种植法得病率会明显比化学农业种植方式降低，尤其是土传病害如：根腐、立枯、疫病等，因为植株自身强壮了，对外界的抗逆性自然也就提高了，但并不意味着就不发病，尤其是外源性病害和虫害是无法避免的。
懒农种植法原则上无需刻意去防病防虫，但不是完全不防，明显感觉气温30度以上连续3-5天，又高湿度时，可以直接采用有机种植伴侣（纳米矿物油）4瓶盖兑一桶水进行喷雾防杀，最好采用懒农静电喷雾机或风动式迷雾器，认真整田喷雾，做到正反都能带水。实际真发生虫菌害时，也是采用同样此方式进行，纳米油能同时杀虫杀真菌。
详细病虫菌害情况如下列描述：
A. 黄锈病: 叶上病处初呈针尖突起的小黄点，扩大呈圆形或放射状，边缘不整齐，病原物为人参夏孢锈菌，属真菌，担子菌亚门，锈菌目。用懒农纳米油防治。
B. 炭疽病: 三七炭疽病是一种胶孢炭疽菌和黑线炭疽菌引起的疾病，苗期、成株期均可发病，苗期发病引起猝倒或顶枯。成株期发病主要为害叶、叶柄、茎及花果。叶片染病初生圆形或近圆形黄褐色病斑，边缘红褐色明显，后期病部易破裂穿孔。叶柄和茎染病生梭形黄褐色凹陷斑，造成叶柄盘曲或茎部扭曲。为害茎基造成成株倒伏或根茎腐烂。花梗、花盘染病出现花干籽干现象。果实染病也生近圆形黄色凹陷斑，造成果实变褐腐烂。用有机种植伴侣（纳米矿物油）防治。
C. 白粉病: 被害叶初期出现黄斑，之后叶片正面出现不规则黄斑，叶背有白色粉状物，花盘被害时出现“灰盘”。茎杆受害初期出现灰色小斑点，扩大为较大形状灰斑。一旦发现用有机种植伴侣（纳米矿物油）防治。
D. 疫病: 发病初期叶片上出现暗绿色不规则病斑，随后病斑颜色变深，患部变软，叶片似幵水烫过一样，呈半透明状干枯或下垂而粘在茎秆上。茎秆发病后亦呈暗绿色水溃状，病部变软、植株倒伏死亡。病原菌是疫霉属于真菌，属鞭毛菌亚门，卵菌纲，霜霉目，腐霉科。一旦发现用有机种植伴侣（纳米矿物油）防治。
E. 黑斑病: 于雨季流行蔓延，表现为叶片、茎发生浅褐色椭圆形病斑，继而凹陷产生黑色霉状物，严重时出现扭折。三七黑斑病能侵染三七植株和地下根系，其中以芽、茎秆、叶片、花轴、果实、果柄等的幼嫩部位受害严重。黑斑病引起的根腐，一年四季均有发生，一般烂根、茎、芽的较多，块根腐烂的较少。一旦发现采用有机种植伴侣（纳米矿物油）防治，包括对根部灌根。
F. 根腐病：三七根腐病为土传病害，主要发生于出，苗期（3-4月）及开花期（8-10月），其症状为叶片垂萎发黄，块根或根茎腐烂。三七根腐病的病原菌为镰刀菌，属于真菌。原则上懒农种植的三七不会得根腐，除非地上菌病感染如黑斑病引起。一旦发生采用有机种植伴侣（纳米矿物油）灌根处理。
G. 三七虫害主要有蚜虫和红蜘蛛、短须螨、桃蚜、蜂蝓等:。一旦发生采用有机种植伴侣（纳米矿物油）四瓶盖兑一桶水喷雾解决。
六．三七生理病害
有些地区土壤渗透大，只要无降水天数较长，就可能形成干旱，园内就需要进行人工浇灌，来维持一定的湿度。水分的人工调节主要在冬、春季，这时天气晴朗，日照充足，降水稀少而风速大，蒸发力强盛，土壤水分迅速减少，这时除了进行人工浇灌外，还必须注意适当的田间管理，利用铺盖厢面草及调整园内天棚的搭盖，来保持园内的湿度。发生旱情时一定要抗旱浇水，防止出现生理性干旱，直接影响红籽收成。各地的年降水量不一，必须根据当地的具体情况，同时在选择及建造三七园时，应当把水源条件作为重要问题来考虑。
在年降水较多的年份或地区，则应做到在大雨或暴雨后防洪排涝，及时排除园内积水，土壤含水量过多，通气不良，如果园内较长时间处于遭水状态，直接危害植物生存，可能引起三七烂根而死亡。园内相对湿度过大时，容易引起各种病害的爆发，这在日常管理中不可忽视的。是三七生存的基础，植株通过土壤获得生存所必需的水分、养料、空气和热量，土壤的结构、肥力和通透性直接影响三七的生长发育。
其他各类生理性病害则需要通过懒农各地的地面技术人员上门判断，并对应给予正确的解决方法，这里就不做详细介绍了，无非就是通过正确的耕作方法，协调土壤中水、肥、气、热的状况，创造微生物的适宜生活条件，加速有机质矿化，促进养分增加，逐步改善土壤结构，提高土壤肥力，防止土壤恶化。特别在浇灌困难的山区，通过加强田间管理，调整养分状况，逐步提高土壤肥力，使土壤朝着人为活动有利的方向发展。
七．三七的鉴别
性状鉴别：根呈类圆锥形、纺锤形或不规则块状，长1-6cm，直径1-4cm。表面灰黄至棕黑色，具蜡样光泽，顶部有根茎痕，周围有瘤状突起，侧面有断续的纵皱及支根断痕。体重，质坚实，击啐后皮部与木部常分离;横断面灰绿、黄绿或灰白色，皮部有细小棕色脂道斑点，中心微显放射状纹理。气微，味苦，微凉而后回甜。以体重，质坚，表面光滑、断面色灰绿或绿者为佳。

肥水管理
若当地土壤严重板结，则整个过程中无需添加任何化肥，养分基本够用，若当地板结土壤已被我们懒农改良了，则施基肥时需要配置对应植物的专用肥，包括种植过程中的肥水管理请咨询你当地的懒农服务技术团队（在本站懒农服务栏目搜索你当地的服务团队），也可根据你自己的经验按常规化肥使用量的一半施用。

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