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记忆力衰退食疗方-拔丝蛋块

原料:
鸡蛋黄36克、白糖60克、面粉15克、植物油500克(耗油45克)、青红丝0.6克、香蕉精0.12克。

做法:
1、先将鸡蛋搅开,放进面粉、香蕉精和少许水,和匀成蛋糊状;

2、再在油锅中放进油少许,将调好的蛋糊倒出,摊成薄饼;

3、将薄饼取出,切成菱形蛋块,然后再放在热油锅中炸,待炸成金黄包时,捞出。

4、最后放油少许于锅中,将白糖倒入,炒至糖能拔丝时,再放入炸好的鸡块,并撒上青红丝即成。

功效:
滋阴补血,养心安神益智,适用于记忆力衰退者;神经衰弱、失眠、心烦者,此外,对妇女崩漏、胎动不安者亦有效。

服法:
佐餐食用。


该资料被浏览了 483 次,上一次是2024年03月29日23:09:06被浏览.
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